Kampány a klímatudatos élelmiszer fogyasztásért
Miskolc, Szikszó, Edelény, Nyékládháza, Harsány
Rövid távú, alig három hónapos kampányunk igazolta, hogy egyre többen ügyelnek arra, hogy családjuk asztalára mi kerül. Nőtt a bizalmatlanság az ismeretlen eredetű élelmiszerekkel kapcsolatban, sokan keresik, hogyan lehetne szezonális és helyben előállított élelmiszerekből egészségesebb, teljes értékű menüt összeállítani a családnak.
A Tudatos Vásárlók Egyesületével együttműködve, a Zöld Kapcsolat Egyesület segítséget nyújtott ahhoz, hogy a fenntartható élelmiszer-fogyasztás témakörében minél többen hasznos, közvetlen ismeretet szerezhessenek Borsod-Abaúj-Zemplén megye 5 településén. A „Helyit, helyből” című, 2023 július közepéig tartó programsorozathoz miskolci, edelényi, szikszói, nyékládházi és harsányi, fiatalok és családjaik kapcsolódhatnak be.
Kertlátogatásokra, vadnövényes főző klubokra, filmvetítésekre, előadásokra és beszélgető körökre vártuk a csatlakozókat, annak érdekében, hogy az asztalra kerülő élelmiszerekről a lehető legtöbbet megtudhassanak, illetve a helyben fellelhető, lehető legbiztonságosabb élelmiszerek beszerzési útjait is megtalálják. Bátorító ötleteket és gyakorlati segítséget adtunk a saját élelmiszertermeléssel, beszerzéssel kapcsolatban. Fogyasztóvédelmi szakember segítségével az érdeklődők betekintést nyerhettek, hogy az élelmiszer-ellátási láncok hogyan hatnak a klímaváltozásra, a környezet állapotára, és a benne résztvevők jóllétére, nem utolsó sorban egészségére. A legtöbbeket foglalkoztató témákat hírlevelekben és a programsorozat végén Helyből helyi “Hasznos könyvekbe” gyűjtöttük össze, hogy a későbbiekben is kéznél legyenek a jó gyakorlatok.
MISKOLC – Helyit helyből – Hasznoskönyv : https://tinyurl.hu/lsgd
EDELÉNY – Helyit helyből – Hasznoskönyv: https://tinyurl.hu/2ro4
HARSÁNY – Helyit helyből – Hasznoskönyv: https://tinyurl.hu/49hV
NYÉKLÁDHÁZA – Helyit helyből – Hasznoskönyv: https://tinyurl.hu/3O20
SZIKSZÓ – Helyit helyből – Hasznoskönyv: https://tinyurl.hu/G3io
Hozzájárultunk, hogy az egészséges élelmiszerekre vágyódó, változtatni is akarók harsányiak létrehozzák a Harsányi kosár elnevezésű Face csoportjukat, illetve egy hejőpapin idén beindított családi gazdaság számára néhány nap alatt sikeresen toboroztuk össze a hasonlóan gondolkodó vásárlókat. Bízunk benne, hogy a program során megismert települések, termelők és termékek sora bővülni fog, mindez Helyit helyből közösségi oldalunkon a továbbiakban is követhető lesz: https://www.facebook.com/helyithelybol/
Zöld Kapcsolat Egyesület, zoldkapcsolat@gmail.com
Támogató:
OurFuture projekt részeként Magyarországon a Tudatos Vásárlók Közhasznú Egyesülete (1114 Budapest, Móricz Zs. körtér 3A, ), CSO-LA/2020/411-443 projekt.
“Ez a közlemény az Európai Unió pénzügyi támogatásával készült. Tartalmáért kizárólag a Zöld Kapcsolat Egyesület felel, és az nem feltétlenül tükrözi az Európai Unió nézeteit”
#DEARProgramme,
#OurFoodOurFuture;
Szerző ZöldKapcsolat
